株式会社H.A.S.E様

株式会社H.A.S.E様

株式会社H.A.S.Eの長谷川さんは

香川県で『キャベツ』『サニーレタス』『青ねぎ』を大規模に生産しています。

彼の代で今は10町以上の生産をするようになりました。

ほぼ全量を業務加工用向けに出荷をしています。

この地域は水はけがあまり良くない事と1枚1枚の面積が小さく効率的な生産が難しいのですが

彼の職人的な農業に関する感覚はピカイチで、栽培に関する知識も凄いものを持っています。

5月初旬に農地へ伺いましたが、当日もしっかりとしたキャベツが青々と育っていました!

6月一杯は出荷するそうです。